dimanche 4 novembre 2012

les créations Chloé.S pour "sweet bordeaux"


cupcake sucré : vanille, poire, cœur de coing au clou de girofle, buttercream cannelle
cupcake salé : fromage de brebis, noix et abricots secs

samedi 3 novembre 2012

vendredi 26 octobre 2012

les cupcakes d'halloween

Déguise toi, mets ton chapeau de sorcière
ou prends ton chat noir sous le bras et viens à la cupcakerie

un cupcake offert pour 2 achetés, 1 offert par personne 
si tu es déguisé et que tu dis le mot de passe «Bouh!»

encore des jolis gâteaux







jeudi 18 octobre 2012

le coffret des cupcakes de Chloé.S sort bientôt

et ça c'est le meilleur cadeau de noel du monde!

mardi 25 septembre 2012

comment choisir une cupcakerie sur le blog de Dorian?

"Enfer ou Paradis ? Trudaine ou Pigalle ? en tout cas le plaisir a maintenant deux adresses ! Deux fois plus de Chloé S. !
J'avais pris, comme beaucoup, l'habitude du 40 rue Jean-Baptiste Pigalle pour retrouver les cupcakes de Chloé S. en espérant croiser les longues jambes et le sourire de Claire devant la boutique.Et régulièrement j'y retrouve Chloé qui finit toujours par me dire goûte celui-là tu vas voir il est trop chambé ! et puis après il y a toujours un autre et un autre… et comme il ne faut vraiment pas me pousser pour que je devienne un dévoreur en folie…
Et voilà que Chloé, il y a quelques temps ouvre une nouvelle adresse au 47 avenue Trudaine et là c'est le drame ! Parce que moi innocent comme pas deux j'avais pensé que les deux adresses proposeraient les mêmes redoutables gourmandises… C'était sans compter sur la diabolique Chloé, deux adresses, deux cuisines et des spécialités différentes ! Le drame…
Et voilà comment maintenant je vais ressembler à un yoyo gourmand montant et descendant les rues pour aller de l'un à l'autre !
Alors si vous voulez découvrir les adresses de Chloé, choisissez votre adresse ou faites comme moi ne choisissez pas et dites-vous qu'en courant de l'un à l'autre ça vous fera toujours éliminer quelques calories !
Mais pourquoi, bon après faut choisir entre les cupcakes… un autre drame ! est-ce que je vous raconte ça…"

jeudi 30 août 2012

la cupcakerie sur Marie-Claire Idée

phttp://www.marieclaireidees.com/,la-cupcakerie-de-chloe-s,2610315,91100.asp

"La Cupcakerie, c’est une boutique de cupcakes fondée par Chloé S. qui possède 2 adresses dans le 9ème arrondissement de Paris. Celle dans laquelle Chloé nous accueille est installée dans un ancien bar de Pigalle qu'elle a intégralement repeint en rose pour lui donner un style un peu "bubble gum et barbie". En d’autre termes, Chloé a voulu lui donner une ambiance « maison de poupée » façon Tim Burton.
On y achète donc des cupcakes à emporter ou à déguster sur place, mais il est également possible d’y bruncher ou d’y déjeuner.  Tous les cupcakes proposés sont faits à la main dans les cuisines de la boutique et les parfums changent à chaque fournée. Si vous aimez mettre la main à la pâte, vous pouvez également y acheter des décors, des paillettes alimentaires, et accessoires déclinés autour du cupcake.

Pour réaliser ses cupcakes, Chloé ne se contente pas des recettes classiques américaines, elle les réinvente à sa façon avec des produits originaux qu’elle ramène de ses voyages par exemple.
D’habitude, un cupcake est constitué d’un petit cake et d’une grosse crème, mais Chloé le réinterprète à sa façon en inversant les rôles avec un gros cake et une petite crème pour ne pas être écoeuré ! C’est ainsi qu’elle propose des cupcakes banane caramel au beurre salé, aux oréos, au chocolat cœur de spéculos, à la fleur d’oranger…
A côté de tous ces cupcakes sucrés et salés, Chloé vous propose des whoopies pie, des pop cakes et des gros gâteaux décorés que vous pourrez commander ainsi que des cours de réalisation de cupcakes dont vous trouverez plus d’informations sur son site…

La Cupcakerie, 40 rue Jean-baptiste Pigalle et 47 avenue Trudaine, 75009 Paris.
www.cakechloes.com"

oh les beaux gâteaux... le retour


gâteau pin up et Glossy box

on est de retour!


avec plein de surprises et une terrasse à la cupcakerie trudaine

jeudi 2 août 2012

bonnes vacances

retour le 28 aout pour Pigalle et le 29 pour Trudaine, cupcakiffez bien vos vacances!


mardi 17 juillet 2012

mardi 12 juin 2012

vendredi 1 juin 2012

le Brunch Trudaine débarque dès ce samedi


réservations au 01 45 26 92 53 dès 11H30
La cupcakerie Trudaine
47 avenue Trudaine 75009
métro Pigalle ou Anvers

dimanche 20 mai 2012

maintenant pour cupcakiffer, il y a 2 cupcakeries

en plus elles sont à 5 min à pied l'une de l'autre, si vous voulez faire la tournée des grands ducupcakes
cupcakerie 1 : 40 rue JB Pigalle 75009
cupcakerie 2 : 47 avenue Trudaine 75009

le resultat du concours Brigitte-Chloé.S

les grands gagnants : Marie et Florent pour leur cupcake framboises-amandes
- 2 ème place : Claire Brossard avec son cupcake cœur de framboises et gingembre  
- 3 ème place : Claire zzzz avec son cupcake coeur de chewing gum
- 4 ème place : Camille Chretien avec son cupcake pèche-vanille-chocolat blanc
- 4 ème place ex aequo : Caroline  avec son cupcake nougat-caramel au beurre salé
- prix spécial du jury pour nous avoir bien fait rigoler : les cupkillers avec leur cupcake
vanille-éclats de Daim et petits dés de poires fondantes.
Aurélie: topping crème au beurre vanille. Headband en sucre étoiles pailletées. Sylvie: topping ganache chocolat noir, lunettes en réglisse.
merci à tous pour votre participation, le choix a été difficile, vous êtes tous cupgéniaux