samedi 3 novembre 2012
vendredi 26 octobre 2012
les cupcakes d'halloween
ou prends ton chat noir sous le bras et viens à la cupcakerie
un cupcake offert pour 2 achetés, 1 offert par personne
si tu es déguisé et que tu dis le mot de passe «Bouh!»
jeudi 25 octobre 2012
jeudi 18 octobre 2012
mardi 25 septembre 2012
comment choisir une cupcakerie sur le blog de Dorian?
"Enfer ou Paradis ? Trudaine ou Pigalle ? en tout cas le plaisir a maintenant deux adresses ! Deux fois plus de Chloé S. !
J'avais pris, comme beaucoup, l'habitude du 40 rue Jean-Baptiste
Pigalle pour retrouver les cupcakes de Chloé S. en espérant croiser les longues
jambes et le sourire de Claire devant la boutique.Et régulièrement j'y retrouve Chloé qui finit toujours
par me dire goûte celui-là tu vas voir il est trop chambé ! et puis après il y
a toujours un autre et un autre… et comme il ne faut vraiment pas me pousser
pour que je devienne un dévoreur en folie…
Et voilà que Chloé, il y a quelques temps ouvre une
nouvelle adresse au 47 avenue
Trudaine et là c'est le drame ! Parce que moi innocent comme pas
deux j'avais pensé que les deux adresses proposeraient les mêmes redoutables
gourmandises… C'était sans compter sur la diabolique Chloé, deux adresses, deux
cuisines et des spécialités différentes ! Le drame…
Et voilà comment maintenant je vais ressembler à un yoyo
gourmand montant et descendant les rues pour aller de l'un à l'autre !
Alors si vous voulez découvrir les adresses de Chloé,
choisissez votre adresse ou faites comme moi ne choisissez pas et dites-vous
qu'en courant de l'un à l'autre ça vous fera toujours éliminer quelques
calories !
Mais pourquoi, bon après faut choisir entre les cupcakes…
un autre drame ! est-ce que je vous raconte ça…"
vendredi 14 septembre 2012
jeudi 30 août 2012
la cupcakerie sur Marie-Claire Idée
phttp://www.marieclaireidees.com/,la-cupcakerie-de-chloe-s,2610315,91100.asp
"La Cupcakerie, c’est une boutique de cupcakes fondée par Chloé S. qui possède 2 adresses dans le 9ème arrondissement de Paris. Celle dans laquelle Chloé nous accueille est installée dans un ancien bar de Pigalle qu'elle a intégralement repeint en rose pour lui donner un style un peu "bubble gum et barbie". En d’autre termes, Chloé a voulu lui donner une ambiance « maison de poupée » façon Tim Burton.
On y achète donc des cupcakes à emporter ou à déguster sur place, mais il est également possible d’y bruncher ou d’y déjeuner. Tous les cupcakes proposés sont faits à la main dans les cuisines de la boutique et les parfums changent à chaque fournée. Si vous aimez mettre la main à la pâte, vous pouvez également y acheter des décors, des paillettes alimentaires, et accessoires déclinés autour du cupcake.
Pour réaliser ses cupcakes, Chloé ne se contente pas des recettes classiques américaines, elle les réinvente à sa façon avec des produits originaux qu’elle ramène de ses voyages par exemple.
D’habitude, un cupcake est constitué d’un petit cake et d’une grosse crème, mais Chloé le réinterprète à sa façon en inversant les rôles avec un gros cake et une petite crème pour ne pas être écoeuré ! C’est ainsi qu’elle propose des cupcakes banane caramel au beurre salé, aux oréos, au chocolat cœur de spéculos, à la fleur d’oranger…
A côté de tous ces cupcakes sucrés et salés, Chloé vous propose des whoopies pie, des pop cakes et des gros gâteaux décorés que vous pourrez commander ainsi que des cours de réalisation de cupcakes dont vous trouverez plus d’informations sur son site…
La Cupcakerie, 40 rue Jean-baptiste Pigalle et 47 avenue Trudaine, 75009 Paris.
www.cakechloes.com"
"La Cupcakerie, c’est une boutique de cupcakes fondée par Chloé S. qui possède 2 adresses dans le 9ème arrondissement de Paris. Celle dans laquelle Chloé nous accueille est installée dans un ancien bar de Pigalle qu'elle a intégralement repeint en rose pour lui donner un style un peu "bubble gum et barbie". En d’autre termes, Chloé a voulu lui donner une ambiance « maison de poupée » façon Tim Burton.
On y achète donc des cupcakes à emporter ou à déguster sur place, mais il est également possible d’y bruncher ou d’y déjeuner. Tous les cupcakes proposés sont faits à la main dans les cuisines de la boutique et les parfums changent à chaque fournée. Si vous aimez mettre la main à la pâte, vous pouvez également y acheter des décors, des paillettes alimentaires, et accessoires déclinés autour du cupcake.
Pour réaliser ses cupcakes, Chloé ne se contente pas des recettes classiques américaines, elle les réinvente à sa façon avec des produits originaux qu’elle ramène de ses voyages par exemple.
D’habitude, un cupcake est constitué d’un petit cake et d’une grosse crème, mais Chloé le réinterprète à sa façon en inversant les rôles avec un gros cake et une petite crème pour ne pas être écoeuré ! C’est ainsi qu’elle propose des cupcakes banane caramel au beurre salé, aux oréos, au chocolat cœur de spéculos, à la fleur d’oranger…
A côté de tous ces cupcakes sucrés et salés, Chloé vous propose des whoopies pie, des pop cakes et des gros gâteaux décorés que vous pourrez commander ainsi que des cours de réalisation de cupcakes dont vous trouverez plus d’informations sur son site…
La Cupcakerie, 40 rue Jean-baptiste Pigalle et 47 avenue Trudaine, 75009 Paris.
www.cakechloes.com"
jeudi 2 août 2012
bonnes vacances
mardi 17 juillet 2012
mardi 12 juin 2012
la vidéo de la cupcakerie et la recette de Salomon sur Marie-Claire idée
http://www.marieclaireidees.com/,la-cupcakerie-de-chloe-s,2610315,91100.asp
vendredi 1 juin 2012
le Brunch Trudaine débarque dès ce samedi
La cupcakerie Trudaine
47 avenue Trudaine 75009
métro Pigalle ou Anvers
dimanche 20 mai 2012
maintenant pour cupcakiffer, il y a 2 cupcakeries
cupcakerie 1 : 40 rue JB Pigalle 75009
cupcakerie 2 : 47 avenue Trudaine 75009
le resultat du concours Brigitte-Chloé.S
les grands gagnants : Marie et Florent pour leur cupcake framboises-amandes
- 2 ème place : Claire Brossard avec son cupcake cœur de framboises et gingembre
- 3 ème place : Claire zzzz avec son cupcake coeur de chewing gum
- 4 ème place : Camille Chretien avec son cupcake pèche-vanille-chocolat blanc
- 4 ème place ex aequo : Caroline avec son cupcake nougat-caramel au beurre salé
- prix spécial du jury pour nous avoir bien fait rigoler : les cupkillers avec leur cupcake
vanille-éclats de Daim et petits dés de poires fondantes.
Aurélie: topping crème au beurre vanille. Headband en sucre étoiles pailletées. Sylvie: topping ganache chocolat noir, lunettes en réglisse.
merci à tous pour votre participation, le choix a été difficile, vous êtes tous cupgéniaux
- 2 ème place : Claire Brossard avec son cupcake cœur de framboises et gingembre
- 3 ème place : Claire zzzz avec son cupcake coeur de chewing gum
- 4 ème place : Camille Chretien avec son cupcake pèche-vanille-chocolat blanc
- 4 ème place ex aequo : Caroline avec son cupcake nougat-caramel au beurre salé
- prix spécial du jury pour nous avoir bien fait rigoler : les cupkillers avec leur cupcake
vanille-éclats de Daim et petits dés de poires fondantes.
Aurélie: topping crème au beurre vanille. Headband en sucre étoiles pailletées. Sylvie: topping ganache chocolat noir, lunettes en réglisse.
merci à tous pour votre participation, le choix a été difficile, vous êtes tous cupgéniaux
samedi 12 mai 2012
un article sur le blog de cookooning
"C’est là. C’est maintenant. C’est en ce moment. C’est pendant que je tape ce billet sur mon clavier. Chloé S, LA Chloé, la seule et unique véritable faiseuse de cupcakes, ouvre sa deuxième boutique. 47 avenue Trudaine, toujours dans les environs du Quartier Pigalle. Parce qu’on y est bien. Parce que c’est chez nous. Parce qu’il y fait doux et hot. Parce qu’on ne s’y prend pas au sérieux et parce qu’on n’a donc pas peur de repeindre toutes les façades en rose bonbon.
Et comme Chloé, elle enchaîne les événements, elle ouvre sa deuxième boutique juste après la sortie de son premier livre, déjà un succès.
Ce livre, je l’attendais avec impatience, car je savais qu’il renfermait le secret des oeufs brouillés. Vous ne connaissez pas les oeufs brouillés de Chloé? Vous n’avez donc jamais profité de la boutique rose de la rue Pigalle par un joyeux dimanche! Comment est-ce possible?!?!?!?
Trop heureuse d’avoir la recette des oeufs brouillés, j’ai lancé les invitations… Partager…
Et, euh… S’il vous plait jeune homme, je pourrais récupérer mon livre pour regarder la recette?… Ouh ouh! Est-ce que je pourrais avoir mon …. Bon, ok, je crois que je vais me contenter d’une omelette et d’un cupcake de mon crû…..."
http://www.cookcooning.com/2012/05/12/aime-paris-envahi-par-les-cupcakes-chloes-en-version-noisettes-et-chocolat-blanc/
l'inauguration sur Canal gourmandises
"Non loin de sa première boutique c'est au 47, avenue Trudaine dans le 9ème arrondissement de Paris qu'a été inauguré hier soir, jeudi 10 mai, , le deuxième Salon de thé-cupcakerie "Chloé.S". La foule de gourmands invités était au rendez-vous pour souhaiter bonne route et adresser des félicitations à Chloé Saada.
En présence du Chef Jean-François Piège ainsi que de nombreuses autres personnalités, l'ambiance "DJ" était proposée aux invités dans la boutique (bis) toute rose !, un buffet de cakes et cupcakes glamour tout droit sortis des années 50, des contes de fée et des souvenirs d’enfance et un livre qui vient de sortir : Les Cupcakes de Chloé Saada et recettes Gourmandes (Hachette Pratique) !, bref de quoi passer une soirée simple, gourmande et très sympatique !
Au salon de thé-cupcakerie "Chloé.S", tout est préparé de façon artisanale, sans conservateur, et à base d’ingrédients biologiques (farine, beurre, yaourts et œufs).
© Christophe Devé - Tous Droits RéservésChloé propose également une gamme sans sucre au sirop d’agave pour les personnes diabétiques mais aussi une gamme sans gluten.
Les cupcakes sont préparés avec amour! oui, l’amour est le maitre mot de cette aventure au pays des fairycake (leur nom anglais qui signifit gâteau des fées).
Les recettes sont différentes chaque jour selon les produits du marché et l’inspiration de Chloé.
Canal Gourmandises.com vous propose la suite...en photos et... jamais 2 sans 3 Chloé !"
http://www.canalgourmandises.com/article-paris-chloe-saada-inaugure-sa-2eme-boutique-avenue-trudaine-104961224.html
Salon de thé-cupcakerie "Chloé.S" : 40 rue Jean Baptiste Pigalle -75009 Paris et 47, avenue Trudaine - 75009 Paris - Tel : 01 48 78 12 65
la nouvelle cupcakerie sur le blog "bemywonderland"
http://bemywonderland.com/2012/05/11/pourquoi-la-deuxieme-cupcakerie-ouvre-t-elle-encore-a-pigalle/
"Ohlala qu’il est loin le temps des petites livraisons perso en scooter. Ravie pour Chloe S., cette ouverture est le présage de bons moments à passer entre amis, des nombreux goûters pleins de woopies, des brunchs avec de délicieux bagels et de merveilleux cupcakes bien évidemment.
Venez vite la découvrir de vos propres yeux et de vos propres papilles gustatives :)
Longue vie à toi Chloe S. !"
"
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