jeudi 12 avril 2012
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©Momi Crouset
Kitchenaid, Sabre, luminarc, Smeg, Asa, kusmi tea, Scrapcooking, Savor et sens, Andé Verdier...
cupcake : bananes-pépites de chocolat, topping : pâte à tartiner, chips de banane
cupcake citron-nougat, topping : caramel au beurre salé
Cupcake : marbré, topping chocolat, sablé cacao
cupcake : raisins, noisettes, amandes, pignons et sésames grillés, parfumé à l'eau de fleur d'oranger, coeur au chocolat, topping : nougatine
Des cakes et cupcakes bons et beaux, sucrés, salés, ou sans sucre et sensuels, des goûters de contes de fées, des sculptures à croquer et des buffets de rêve...
Qui êtes-vous ?
- Chloe.S
- Chloé.S ce sont des cakes et cupcakes glamour tout droit sortis des années 50, des contes de fée et des souvenirs d’enfance. chez nous, tout est préparé de façon artisanale, sans conservateur. Nous proposons également sur commande,une gamme sans sucre au sirop d’agave pour les personnes diabétiques mais aussi une gamme sans gluten. Nos cupcakes sont préparés avec amour! oui, l’amour est le maitre mot de cette aventure au pays des fairycake (leur nom anglais qui signifit gâteau des fées). nos recettes sont différentes chaque jour selon les produits du marché et l’inspiration de Chloé. la Cupcakerie “Chloé.S” peut être privatisée pour des anniversaires, EVJF, réunions... Nous proposons également des buffets ou goûter pour les entreprises et les particuliers, et des gâteaux de fêtes personnalisés, comme des sculptures à déguster. Que ce soit sur place, à emporter ou livré pour vos soirées, les gourmandises de Chloé.S feront avec délice pétiller vos pupilles et habilleront vos bouches de mille couleurs. Miam miam!
les salons de thé-cupcakerie "Chloé.S"
40 rue Jean Baptiste Pigalle 75009 Paris
01 48 78 12 65
Ouvert du mardi au samedi de 11h30 à 19h
01 48 78 12 65
Ouvert du mardi au samedi de 11h30 à 19h
©Momi Crouset
les cours de cupcakes
les prochains cours de cupcakes : (dans ma jolie cuisine professionnelle toute rose au 40 rue Jean-Baptiste Pigalle 75009.
Apprenez à faire la base moelleuse des cupcakes, les secrets du topping et les décors personnalisés.)
samedi 9 mai à 17h
Apprenez à faire la base moelleuse des cupcakes, les secrets du topping et les décors personnalisés.)
samedi 9 mai à 17h
spécial cupcake sucré
cours donné par Chloé 50€/pers
recette 1 : JOSEPHINE : cupcake banane Nutella
recette 2 : FANNY : cupcake vanille coeur de fraise
VOUS POUVEZ AUSSI RÉSERVER DES COURS PRIVÉS
réservation au : 01 48 78 12 65
les enfants sont acceptés à partir de 7 ans (avec leurs parents!)
À la fin du cours, nous ferons une dégustation sur place et vous emporterez les cupcakes que vous aurez décorés.
vous pouvez aussi réserver un cours privé pour un anniversaire, votre comité d'entreprise ou un enterrement de vie de jeune fille..., ils sont à 450€ pour maximum 10 personnes et durent entre 1h30 et 2h.
Dans les cours privés, vous choisirez vos 2 recettes et votre date et horaire de cours.
les cours sont donnés au salon de thé "Chloé.S" 40 rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 métro Pigalle ou st Georges
Les cours sont payables d'avance par chèque ou en boutique et ne sont pas remboursés en cas de désistement à moins de 15 jours.
réservation au : 01 48 78 12 65
les enfants sont acceptés à partir de 7 ans (avec leurs parents!)
À la fin du cours, nous ferons une dégustation sur place et vous emporterez les cupcakes que vous aurez décorés.
vous pouvez aussi réserver un cours privé pour un anniversaire, votre comité d'entreprise ou un enterrement de vie de jeune fille..., ils sont à 450€ pour maximum 10 personnes et durent entre 1h30 et 2h.
Dans les cours privés, vous choisirez vos 2 recettes et votre date et horaire de cours.
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où trouver les cupcakes Chloé.S?
À table :
Au brunch de "l'hôtel amour"
8, rue de Navarin 75009
tous les samedis et dimanches.
Sur place ou à emporter,
dans mes cupcakeries-salon de thé toute rose!
au 40 rue Jean-Baptiste Pigalle 75009
www.cakechloes.com
ou au : 01 48 78 12 65
Et les cours de cuisine :
À la cupcakerie
au 40 rue Jean-Baptiste Pigalle 75009
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Sur place ou à emporter,
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les bons cupcakes
Les cupcakes "Chloe.S" sont cuisinés de façon artisanale, à la commande, dans notre atelier rose.
Pensez à les commander quelques jours à l'avance pour vos soirées et dîners, ils se conservent 4 jours.
Pensez à les commander quelques jours à l'avance pour vos soirées et dîners, ils se conservent 4 jours.
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JOSEPHINE
cupcake : bananes-pépites de chocolat, topping : pâte à tartiner, chips de banane
MADONNA
cupcake citron-nougat, topping : caramel au beurre salé
MARILYN
Cupcake : marbré, topping chocolat, sablé cacao
ENRICO
cupcake : raisins, noisettes, amandes, pignons et sésames grillés, parfumé à l'eau de fleur d'oranger, coeur au chocolat, topping : nougatine
crédits photos : © Chloé Saada
les photos ne sont pas contractuelles, les décorations peuvent changer selon les produits du marché
les photos ne sont pas contractuelles, les décorations peuvent changer selon les produits du marché
J'ai acheté le mien sur amazone ^^
RépondreSupprimerBonjour j'ai acheté votre livre j'aimerais savoir la cream cheese il y a t-il une préférence de marque comme depuis qq mois une marque américaine ou anglaise est arrivé en france est-ce celle ci la mieux
RépondreSupprimermerci
le livre pré-commandé sur la FNAC a été perdu lors de la livraison (précommande le 28 mars...on digne me répondre le 17 avril !)...pas d'excuses...j'avais tellement hâte de lire votre livre ! je vais aller tout à l'heure !
RépondreSupprimeren tout toute mes félicitations
Très bonne question!!
RépondreSupprimerPS: votre livre est fabuleux!!!!! :)
Bonne continuation.
Sophie.
bonjour Chloé , j'ai vu un super reportage sur vous : ça m'a donné envie de connaître vos recettes- je viens de commander votre livre-
RépondreSupprimerje vous souhaite de continuer votre belle réussite-
merci pour ce témoignage d'inventivité et de courage!
Normal qu'il soit numéro 1, le livre est vraiment super beau et les recettes donnent l'eau à la bouche !
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